Bellavista
Gran Cuvèe Alma Non Dosato Dosaggio Zero
- Annata: 0
- Tipo: Sparkling
- Denominazione: Franciacorta
Note
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Intrigante mostra stile e determinazione nel profilo unico che ricorda i fiori bianchi di tiglio, acacia e biancospino ben fusi a note di talco, gesso e timo selvatico. Il sottofondo nobile alterna l’erba tagliata alle sfumature di mandarino verde e prezzemolo. Corpo pieno, struttura rigida e vibrante ed un finale di precisione devastante che chiude lungo e mordente. L’acidità perfettamente fusa nella matrice polifenolica regala una vivacità di pochi nel mondo delle bolle italiane. Un blend di 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero. Bevi ora o invecchia.
Degustato il: 11-12-2020