
Donnafugata
Ben Ryè
- Annata: 2017
- Tipo: Dolce
- Denominazione: Passito di Pantelleria
Note
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Immenso ed infinito il profilo sensoriale di questo giovane passito made in Pantelleria che offre note profonde ed impenetrabili di zafferano, camomilla, ginestra selvatica, cuore di carciofo, pietra calda, miele millefiori, fiori di acacia pressati e pesche gialle. In sottofondo le note di albicocche disidratate, curcuma e pepe bianco descrivono la scena secondaria. Corpo pieno, struttura densa ed avvolgente ed un finale di morbida chiusura che emoziona sin dal primo sorso. La dolcezza non è mai stata così leggiadra. Zibibbo in purezza allevato ad alberello pantesco. Bevi ora o invecchia.
Degustato il: 20-08-2020