Podere Sapaio
Sapaio
- Annata: 2017
- Tipo: Rosso
- Denominazione: Toscana
Note
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Profondo, intenso, sensuale ed incandescente il profilo principale di questo giovane rosso made in Bolgheri. I sentori di prugne nere si fondono a note di more, liquirizia dolce, fragoline di bosco, bacche di ginepro e guaranà . In sottofondo la buccia di mandarino e la noce moscata regalano complessità in sottofondo. Corpo pieno, tannini leggermente rigidi al momento ed un finale solido e compatto che verrà fuori in distensione nel tempo. Meglio dal 2022.
Degustato il: 20-08-2020