My Memory Tasting

àˆ viva la matrice sensoriale che rivela la dolce potenza nelle note dalle sfumature "dark" che ricordano le prugne nere, le more e le foglie di tè nero. Mi piace il sottofondo agrumato che unisce i ribes alla buccia di arancia e ne aumenta la complessità . Corpo pieno, tannini vellutati che in modo sinuoso accarezzano il palato ed un finale denso e compatto che coniuga con sapienza il volume orizzontale e la precisione verticale. Meglio dal 2022.
Degustato il: 31-07-2020