My Memory Tasting

Delicato e suadente, razionale e passionale un ossimoro vincente che si veste di mille sfumature sensoriali. Le note di lavanda ben si fondono a sfumature di rosmarino, timo selvatico, citronella e maggiorana. Ciliegie, amarene, sandalo e vetiver descrivono la scena secondaria. Corpo medio-pieno, tannini perfettamente maturi ed un finale caldo ed avvolgente che mostra con saggezza la pienezza di un'annata strutturata e complessa. Meglio dal 2029.
Degustato il: 11-12-2024

Delicate and persuasive, rational and passionate, a winning oxymoron that dresses itself in a thousand sensorial nuances. The notes of lavender blend well with nuances of rosemary, wild thyme, lemongrass and marjoram. Cherries, black cherries, sandalwood and vetiver describe the secondary scene. Medium-full body, perfectly ripe tannins and a warm and enveloping finish that wisely shows the fullness of a structured and complex vintage. Better from 2029.
Tasted at: 2024-12-11