Cavazza
Bocara
- Annata: 2023
- Tipo: Bianco
- Denominazione: Gambellara Classico
Note
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Fine ed elegante al naso, ricco di sentori d'agrumi, tra i quali spicca il bergamotto, sorprende al sorso per la decisa freschezza e sapidità. Il retrolfatto regala un'apertura ad ampio spettro verso raffinate sfumature di melone bianco, nespola, litchi, fresia, ravvivate dalla croccante aromaticità del sedano appena colto, fino a una chiusura connotata dalla piacevole e delicata nota amaricante della buccia d'agrume, che chiude il cerchio di un più che godibile equilibrio d'assieme.
Degustato il: 30-10-2024