My Memory Tasting

Estremamente attrattivo mostra un profilo sensoriale di grande fascino e complessità che coniuga con differenti potenze note di varia natura. Prugne nere, more, amarene, mirto selvatico e succo di pompelmo animano la scena principale. Inseguiti per presenza sensoriale da bacche di ginepro, liquirizia gommosa, buccia di arancia e bergamotto che spingono dal basso il vino. Tridimensionale, ha una freschezza di pochi eletti. Corpo pieno, tannini setosi ed un finale di splendida densità ed armonia. Una carezza made in Riparbella. Meglio dal 2025.
Degustato il: 12-08-2024