My Memory Tasting

Esplosivo al naso mostra note di prugne nere, more, china, gerani, chiodi di garofano, incenso, camomilla, liquirizia, cedro in pezzi, buccia di mandarino, sandalo, bacche di ginepro, mirto selvatico e pietra focaia. C'è ancora di più nella matrice solida, complessa, autoritaria che dispensa tratti di radice di ginseng e coriandolo. È scurissimo al palato mostra tensione e geniale interpretazione del territorio nel profilo medio-pieno, ricco e slanciato. Il finale è deciso ma suadente, regale ma al contempo popolare perfetto per tutti i palati. Meglio dal 2027.
Degustato il: 02-08-2024