Château Canon
Château Canon
- Annata: 2021
- Tipo: Rosso
- Denominazione: Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note IT
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Sorprendente il carattere floreale docile ma intrigante, succoso e vibrante seppur composto. Le note di lavanda, ibisco e karkadè ben si fondono con sfumature di lilla, ostriche, biancospino e aghi di pino. Corpo pieno, armonico e bilanciato nel sorso chiude suadente ed armonico. Una piacevole e gustosa espressione da apprezzare sin da subito. Un blend di 72% Merlot e 28% Cabernet Franc. Meglio dal 2025.
Degustato il: 07-12-2023
Note EN
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Surprising is the docile yet intriguing floral character, juicy and vibrant yet composed. Notes of lavender, hibiscus and karkadè blend well with nuances of lilac, oyster, hawthorn and pine needles. Full-bodied, harmonic and balanced in the sip, it closes persuasively and harmoniously. A pleasant and tasty expression to appreciate right from the start. A blend of 72% Merlot and 28% Cabernet Franc. Best since 2025.
Tasted at: 2023-12-07