My Memory Tasting

Espressivo e ricco di carattere mostra concentrazione e struttura nelle note di prugne rosse, fragoline di bosco, cedro in pezzi, succo di mandarino, buccia di limone, zenzero tagliato e sedano spezzato. Timo selvatico e maggiorana descrivono la scena secondaria, ma è il carattere delle ciliegie fresche, dei petali di rosa e del pompelmo ad apportare in modo delicato ma presente grazia e genuinità alla matrice. Corpo medio-pieno, tannini perfettamente maturi di encomiabile bellezza ed un finale di onesta e sottile chiusura avvolgente. Emoziona nel sorso, vorresti berne, berne e berne ancora. Eleganza e ancora eleganza, in un vino che centra la perfezione. Un vino perfetto, un vino divino. Meglio dal 2025.
Degustato il: 06-10-2023

Expressive and rich in character, it shows concentration and structure in the notes of red plums, wild strawberries, cedar chunks, mandarin juice, lemon peel, chopped ginger and cracked celery. Wild thyme and marjoram set the secondary scene, but it is the character of fresh cherries, rose petals and grapefruit that delicately but presently bring grace and authenticity to the array. Medium-full body, perfectly ripe tannins of commendable beauty and an honest, subtle, enveloping finish. Exciting in the sip, you want to drink it, drink it and drink it again. Elegance and more elegance, in a wine that achieves perfection. A perfect wine, a divine wine. Better since 2025.
Tasted at: 2023-10-06