San Salvatore 1988
Omaggio a Gillo Dorfles
- Annata: 2020
- Tipo: Rosso
- Denominazione: Aglianico Paestum
Note
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Elegante e preciso al naso mostra note di violetta, susine, fiori di agapanto, giacinto, guaranà , liquirizia, pepe bianco, incenso e cumino. Cenere e polvere da sparo descrive il profilo secondario complesso della matrice sensoriale. Corpo medio-pieno, crea salivazione nel sorso ed un finale di buona distensione. Meglio dal 2025.
Degustato il: 21-02-2023