Il Colombaio di Santa Chiara
Selvabianca
- Annata: 2007
- Tipo: Bianco
- Denominazione: Vernaccia di San Gimignano
Note
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Selvabianca compie 20 anni e festeggia con una splendida verticale di 6 annate. Aperto nel calice mostra note ossidative composte di natura felice e nobile. Sfumature di mango disidratato, fiori di mandarino bagnati, pesche gialle, zafferano e caramello salato. Corpo pieno, caldo nel sorso, mostra grassezza e buon sorso dinamico, una percezione acida composta ed un finale di natura amaricante. Bevi ora.
Degustato il: 01-02-2023