Michele Satta
GiovinRe Bianco
- Annata: 2020
- Tipo: Bianco
- Denominazione: Toscana
Note
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Un naso pieno e complesso alterna note di fiori di ginestra, elicriso e camomilla. Il sottofondo gentile lascia immaginare una sottile percezione ossidativa che arricchisce la materia di sfumature intriganti di cedro e buccia di arancia. Corpo pieno, struttura stratificata al palato grazie ai flavani che costituiscono l'ossatura principale ed un finale compatto che in modo radioso chiude solido e performante. Fermentazione per 1/3 in cemento, 1/3 anfora e 1/3 in legno. Viognier in purezza. Capolavoro made in Bolgheri. Bevi ora o invecchia.
Degustato il: 28-07-2022