My Memory Tasting

Profondo e decisamente intenso nel profilo sensoriale regala pienezza e carattere nelle note di prugne nere, more, liquirizia, cannella in polvere, bacche di ginepro, timo selvatico, china e cioccolato fondente. Tanta lavanda e violetta selvatica dominano la scena secondaria di estrema bellezza e fattura. Corpo pieno, tannini levigati di grana finissima ed un finale cremoso e setoso che coinvolge tutti i sensi. Notevole espressione made in Capalbio. Bevi ora o invecchia.
Degustato il: 26-07-2022