Tenuta San Guido
Sassicaia
- Annata: 2019
- Tipo: Rosso
- Denominazione: Bolgheri-Sassicaia
Note IT
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È potentissimo ed impossibile da scalfire il profilo sensoriale serio ed austero di Sassicaia 2019. Profondo e vivo muta con il passare del tempo nel calice animando la scena dei profumi con richiami forti di erbe mediterranee. Il quadro principale è ricco di amarene, prugne nere, foglie di tè nero, erba bagnata, chiodi di garofano, noce moscata e maggiorana. Ricordi di spezie orientali decise vagheggiano ai bordi dell'immagine sensoriale calamitica e di difficile attraversamento. Corpo pieno, suadente e nobile nel sorso ricorda grazia ed equilibrio, saggezza e conoscenza di una visione ampia progettata partendo dall'operato in vigna. I tannini setosi sono perfettamente polimerizzati ed il finale di encomiabile bellezza canonica ricorda una perfezione "Sanmartiniana" per passione ed impeto. Un capolavoro dell'enologia italiana che potrebbe avere una vita infinita. Meglio dal 2026.
Degustato il: 21-06-2022
Note EN
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It’s very strong and it’s impossible to scratch the serious,austere sensory profile of Sassicaia 2019. Deep and comes alive silently in the glass over time, animating the scene with perfumes which strongly recall mediterranean herbs. The primary picture is rich in sour cherries, black prunes, black tea leaves, wet grass, cloves, nutmeg and marjoram. Memories of decisive oriental spices hover around the borders of the calamatic sensory image which are difficult to cross. Full bodied, sensual and noble in the sip showing grace and equilibrium, wisdom and knowledge which comes from a big, well projected vision that started with the workers in the vineyard. The silky tannins are perfectly polymerized and the finale of commendable canonic beauty brings back memories of a ‘Sanmartiniana’ perfection with it’s passion and impetus. A masterpiece of Italian oenology which could live forever. Better from 2026.
Tasted at: 2022-06-21