Carpineto
Farnito
- Annata: 2016
- Tipo: Rosso
- Denominazione: Cabernet Sauvignon Toscana
Note IT
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Caldo al naso ricorda di melagrana e ciliegie estive ed amarene. Secondariamente si apre il profilo speziato di cardamomo, ginepro e pepe verde. Al palato, corpo medio-pieno, tannini mordenti ed un finale di lunga persistenza. Classico e decisamente stratificato nel sorso piace sin da subito ma continuerà a crescere nel tempo. Meglio dal 2025.
Degustato il: 01-06-2022
Note EN
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Hot on the nose showing notes of pomegranate, summer cherries and sour cherries. Secondarily the spicy profile opens with cardamom, juniper and green pepper. On the palate it is medium to full bodied with biting tannins and a finale with great persistency. Classic and decidedly layered in the sip, lovely straight away but it will continue to grow over time. Better from 2025.
Tasted at: 2022-06-01