Arnaldo Caprai
Cuvée Secrète
- Annata: 2020
- Tipo: Bianco
- Denominazione: Umbria
Note
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Molto maturo e concentrato mostra note di pere, mele, fiori di tiglio, magnolia, mandorle tritate e vaniglia. Leggermente ossidativo il carattere secondario. Corpo pieno, struttura morbida e suadente nel sorso ed un finale ricco di grazia e dolcezza in chiusura. Splendido sin da subito sarà meglio negli anni successivi quando la parte dolce del legno sarà ben integrata nel vino. Meglio dal 2025.
Degustato il: 30-05-2022