Rocca di Castagnoli
Buriano
- Annata: 2017
- Tipo: Rosso
- Denominazione: Cabernet Sauvignon Toscana
Note
-
Estremamente profondo e scuro nel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, more selvatiche, bacche di ginepro, pepe nero, datteri, coriandolo e liquirizia. Integro il sottofondo che ricorda il bergamotto ed il chinotto che ben fusi insieme ne aumentano la fattura e la qualità di un vino di alto rango. Corpo pieno, tannini morbidi ed un finale di spessore elegante di media lunga persistenza. Meglio dal 2024.
Degustato il: 20-01-2022