Domenico Clerico
Ginestra Ciabot Mentin
- Annata: 2018
- Tipo: Rosso
- Denominazione: Barolo
Note
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Un Barolo ricco di energia e carattere dark alterna note di prugne nere, more, datteri, terra bagnata, caffè tostato e polvere di cacao. Il sottofondo mediterraneo esprime complessità nelle note di origano, maggiorana ed olive verdi e nere. Corpo medio-pieno, tannini soffici poco estratti ed un finale austero che avrà bisogno di tempo per distendersi. Meglio dal 2024.
Degustato il: 17-12-2021